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Monsaraz Premium, Alentejo Rouge
130 012 005
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Note Dégustation : La robe est profonde avec de jolis reflets ambrés. Magnifique nez offrant élégance et complexité. Tour à tour se dévoilent de subtiles senteurs de pruneau, d'épices (poivre noir) et de truffe. La bouche est puissante, chaleureuse et joliment structurée par ses tanins cossus. Finale sur de fines notes d'épices douces (vanille) et empyreumatiques (caramel).
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Cépages : Alicante Bouschet, Aragonez et Trincadeira
Élevage : 8 mois en fûts de chêne français et 3 mois en bouteille
Accord Mets et Vin : Il se marie très bien avec les viandes rouges comme le boeuf ou bien encore avec le rôti de veau et autres viandes blanches, les pâtes et le feuilleté à la viande.
Température de service : Entre 16 et 18°C