Conde d'Ervideira Reserva, Alentejo Blanc Agrandir l'image

Conde d'Ervideira Reserva, Alentejo Blanc

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Note Dégustation : Robe jaune paille et brillant. Très fin et complexe. Les notes de fruits secs, amande, noisette dominent au premier nez avec la présence d'un boisé grillé et bien fondu. Viennent ensuite les notes de fleurs blanches et de beurre. En bouche l'attaque est souple avec une pointe acide qui relève l'ensemble. Notes disgracieuses dans une longueur remarquable.

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Cépages : Antão Vaz (100%)

Élevage : 4 mois en fûts de chêne hongrois avec batonnage

Accord Mets et Vin : Idéal pour accompagner poissons en sauce (à base de tomate), viandes blanches, fromages.

Température de service : Entre 8-10°C