Quinta de Saes Reserva, Estágio Prolongado, Dão Rouge Agrandir l'image

Quinta de Saes Reserva, Estágio Prolongado, Dão Rouge

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Note Dégustation : Il a une belle robe rouge rubis. Au nez, il est élégant et fruité, il développe des notes de fleurs telles que la rose, la pivoine et la violette et un côté fruité avec la fraise, des notes d'épices douces, de gingembre et de paprika. La bouche est charnue et volumineuse. Le fond est soutenu par du merrain (chêne neuf) délicat qui souligne un fond équilibré.

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Cépages : Vieilles Vignes, Touriga Nacional et Tinta Roriz

Élevage : 14 mois en fût de chêne français

Accord Mets et Vin : Il accompagne les viandes rouges finement cuisinées, tous les gibiers surtout en marinade et les fromages assez relevés.

Température de service : Entre 16 et 18°C